Sophie BRISSAUD

Sophie BRISSAUD, écrivain-journaliste spécialisée dans la cuisine et les vins, est aussi photographe (reportage et cuisine), styliste et auteur de films documentaires. Les cuisines des cinq continents la fascinent, tant dans leur histoire que dans leur actualité.

Depuis 2005, sur son blog Chez Ptipois, elle relate ses voyages et ses découvertes, et commente librement l’actualité gastronomique.

Ses ouvrages