Jean CORDEAU

Jean Cordeau est ingénieur agricole de l’École nationale d’agriculture de Montpellier.

Il a exercé pendant une trentaine d’années la responsabilité de chef du service de la vigne à la chambre d’agriculture de Gironde.

Il est par ailleurs à l’origine de la création d’un laboratoire d’analyses et de conseils agronomiques qu’il a dirigé pendant quinze ans.

Depuis son départ de la chambre d’agriculture, Jean Cordeau est consultant auprès de nombreux domaines viticoles du Bordelais et d’autres régions.

Ses ouvrages