Henry Clemens est conseiller en dégustation et consultant marketing vin. Il a partagé sa vie professionnelle entre le monde viticole et les nouvelles technologies. Un parcours varié et riche dont le vin représente le fil conducteur puissant puisqu’il occupa successivement les fonctions de caviste à Paris, acheteur vins à Berlin, chargé de communication pour le conseil des vins de la région de Bergerac et directeur du syndicat des Graves. Aujourd’hui expert en vin indépendant, il vit en Gironde, intervient fréquemment à l’ISVV ou encore à KEDGE et contribue régulièrement à L’Union Girondine. Une autre passion le conduit à La Manufacture CDCN (centre d’art chorégraphique) et à partager ses découvertes dans le magazine culturel Junkpage.