Cyril DELARUE

Cyril Delarue est ingénieur en agriculture de l’école supérieure d’agriculture d’Angers (ESA).

Fort d’une expérience internationale (États-Unis, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande), il prend en 2007, la direction d’un important vignoble en Anjou. Début 2010, il effectue une mission de restructuration d’un vignoble médocain avant d’intégrer AOC Conseils.

Ses ouvrages