Description
G. Lafforgue a été ingénieur agronome et directeur honoraire des Services Agricoles.
H. Lacotte a été ingénieur horticole et professeur spécial d’horticulture.
Après une exposition globale des différentes parties du végétales et de leurs fonctions, les auteurs passent en revue les différentes espèces, listent les différentes maladies dont ces arbres peuvent souffrir ainsi que les remèdes appropriés. À l’époque, cet ouvrage venait combler de nombreuses lacunes sur la connaissance et les soins apportés aux arbres fruitiers.