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----- Histoire du vin

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  • Vins et alcools pendant la première guerre mondiale

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  • Les Hommes de science, la vigne et le vin

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  • Histoire de la vigne et des vins dans le monde

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  • Les territoires de la vigne et du vin

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  • Philippe Roudié, Bordeaux, le vin et l’historien

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  • Les négociants en vins de Bourgogne

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  • La gouvernance des terroirs du vin

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  • Florilège de discours savants sur le vin

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  • Féret la mémoire de Bordeaux et ses vins

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  • La construction de la grande propriété viticole en France et en Europe

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  • Le Château d’Arsac de 1706 à nos jours

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