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Les Éditions Féret prennent le virage numérique

Les Éditions Féret changent de main. L’éditeur historique bordelais, réputé pour son ouvrage Bordeaux et ses vins, qui dispose de la base la plus exhaustive sur le monde du vin de Bordeaux et ses châteaux, franchit une nouvelle étape.Le nouvel actionnaire est Amoleen Invest, holding dirigée par Stéphane Zittoun, fondateur et président de l’éditeur de […]

Quand le vin nous rend meilleur ?

Au diable les accords mets et vin, place aux accords « hommes et vin » ! Pour son troisième ouvrage, Azélina Jaboulet-Vercherre nous livre une vision encore plus personnelle et plus ludique du vin.

La champagne viticole

Ce livre nous entraîne de la vigne au cuvier, puis au chai à barriques, jusqu’à la mise en bouteilles. Au fil des pages, le lecteur découvre la multitude de soins apportés à la naissance d’un millésime. Une alliance réussie entre les textes et les photographies donne également un aperçu de l’importance des choix humains pour […]

La presse en parle

France Culture s’intéresse à l’économie du vin et a interviewé Pierre-Marie Chauvin auteur du Marché des Réputations. Le Vin & la Musique sur Radio Suisse Romande est à l’honneur. Jean-Pierre Amann fait une chronique du livre dans l’émission La place du village. Cliquez-ici pour écouter le podcast. l’Humanité a présenté Le Vin Rosé dans la rubrique […]